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Couteau Yanagiba Toshu Saku 240 mm
€96,14
INFORMATION SUR LE PRODUIT
Couteau Yanagiba Toshu Saku
Lame longue à biseau unique pour trancher le poisson cru en un seul geste tiré, sans écraser la chair. Manche en bois de magnolia. Série Toshu Saku de Fuji Cutlery. Fabriqué au Japon, à Tsubame-Sanjo.
| Comprend | 1 couteau yanagiba |
|---|---|
| Taille de la lame | 23 cm (longueur totale 38,5 cm) |
| Poids | 135 g |
| Matière | Acier inoxydable molybdène-vanadium, manche en bois de magnolia et mitre en résine |
| Émouture | Biseau unique, affûté pour droitier |
| Fabricant | Fuji Cutlery (groupe Tojiro), Tsubame-Sanjo, Niigata, Japon |
| Entretien | |
| Lave-vaisselle | ✕ Non |
| Précautions | Lavage à la main, séchage immédiat |
| Affûtage | Pierre à eau japonaise uniquement, ni fusil ni aiguiseur à rainure |
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LIVRAISON
| AIRMAIL | EXPRESS | |
|---|---|---|
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