Très bel article qui respire le travail bien fait ...
Kozara : petites assiettes japonaises
Indispensables dans l'art de la table japonais, les Kozara sont de petites assiettes utilisées pour présenter sauces, condiments, accompagnements ou petites bouchées. Leur format compact permet de multiplier les saveurs tout en créant une table élégante et harmonieuse.
En céramique artisanale, porcelaine fine ou grès texturé, ces petites assiettes japonaises apportent une touche raffinée à chaque repas. Elles sont idéales pour servir du soja, des tsukemono, des amuse-bouches ou encore des desserts individuels. Pour mieux comprendre les usages et formats traditionnels, consultez notre guide expert sur les assiettes japonaises.
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