CUISINONS LES YAKITORI

Les Yakitori sont de petites brochettes composées de différentes parties du poulet. elles sont grillées au charbon de bois sur des piques en bambou. Elles sont généralement  aromatisées en cours de cuisson soit avec une sauce aigre-douce à base de soja, soit avec du sel . Les yakitori est l'un des plats japonais les plus populaires et les plus connus au monde.

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