Ume Shozui tasses à chawanmushi

• La meilleure vente dans cette collection
• Servez vos flans, crèmes et autres créations dans la pure tradition culinaire japonaise.
• Une tasse et un couvercle pour garder au chaud ou au froid son contenu
• Spécialement fabriqué pour la cuisson et le service du flan japonais appelé "chawanmushi"
• Fabriqué au Japon

Chawanmushi signifie littéralement bol à thé (chawan) et vapeur (mushi), car il a été conçu pour cuisiner et consommer la fameuse recette de flan salé japonais du même nom. Ce produit se compose donc d'une tasse et de son couvercle. Les motifs qui décorent ce lot de deux tasses sont des fleurs de pruniers (prune se dit ume en japonais). Cette tasse est prévue pour cuire son contenu au bain marie, bien pratique pour faire cuire des crèmes et toutes vos créations.