Blog – tagged "Artisanat" – Akazuki

La fonte japonaise

Le travail de la fonte au Japon, appelé nambu-tekki , est une tradition qui remonte au XVIème siècle et qui se concentre principalement autour de la ville de Morioka, dans la préfecture d'Iwate au nord-est du Japon. L'entreprise de fonte artisanale la plus connue et la plus emblématique est Iwachū , qui forge des objets en fonte depuis plus de 100 ans.​La fabrication d'objets...

La coutellerie japonaise

Un art à part entière La coutellerie au Japon est un art à part entière dont l'histoire remonte à plusieurs siècles puisqu'elle hérite des techniques utilisées par les forgerons de sabres de guerre appelés Katana. Historiquement, la production de couteaux japonais se concentre essentiellement dans les villes de Sakai dans la préfecture d'Osaka, Seki  dans la préfecture de Gifu, et Miki ...