Même si le Japon est bien connu pour l'art du thé et la consommation ritualisée de celui-ci, l'alcool y est fréquemment consommé et figure dans le classement des plus gros buveurs mondiaux. On y consomme bien sur du vin mais la bière reste la boisson de loin la plus populaire. On la consomme dans des verres à l'occidental mais aussi dans des verres à bière japonais en céramique ou en métal. Pour autant, les japonais consomment toujours et affectueusement leurs boissons traditionnelles au savoir-faire séculaire.

On y trouve donc:

- Le fameux saké qu'on appelle nihonshu fabriqué à base de riz et d'eau de source.Sa fabrication est assez complexe d’où une multitude de saké aux saveurs, arômes et couleurs variés.Il se boit aussi bien chaud que froid selon les goûts. Le service de celui-ci change selon les circonstances et la nature même du saké. C'est pourquoi nous vous proposons des services à saké japonais que vous pourrez utiliser en toutes situations. Aussi, nous souhaitons mettre l'accent sur le mélange des matières et des formes. Le métal, le bois et le verre se côtoieront donc pour satisfaire votre curiosité et votre soif.

- Le fameux shōchū qui correspond de par son processus de fabrication à une eau de vie peut-être fabriqué à partir de nombreuses bases telles que le riz, l'orge, le sarrasin, la patate douce...et bien plus encore. Il est consommé sec, avec des glaçons, dilué avec de l’eau tiède ou chaude, ou en long drink avec du jus de fruit, du soda. Selon le mode de consommation, on peut donc tout à fait le servir dans un service à saké japonais ou dans des tasses à shōchū en céramique de plus grande taille.