Très bel article qui respire le travail bien fait ...
Cuisinons le sushi et le makisushi : L'art du maître sushi chez vous
Devenu une véritable icône de la gastronomie mondiale, le sushi s'invite désormais dans nos cuisines. Préparer ses propres Nigiri fondants ou ses Makisushi (rouleaux) à la maison est devenu un plaisir accessible, à condition d'être bien équipé !
La clé d'un sushi réussi réside dans la préparation du riz et la précision de la coupe. Dans cette collection, retrouvez tout le matériel indispensable : de l'authentique Hangiri (baquet en bois de cyprès) pour refroidir le riz, aux nattes en bambou (Makisu) pour des rouleaux parfaits, sans oublier les couteaux de cuisine japonais réputés pour leur tranchant rasoir.
🍱 Découvrez notre guide comment faire des sushis soi-même à la maison dans notre blog.
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