Excellente produit qui correspond à mes attentes. Merci beaucoup
Très bel article qui respire le travail bien fait ...
INFORMATION SUR LE PRODUIT
Couteau Higonokami en acier VG10
Couteau pliable japonais léger et facilement aiguisable, dans la tradition des couteaux Higonokami originaires de la préfecture de Kumamoto. Manche et lame en acier VG10. Fabriqué au Japon par Higonokami.
- ▸Acier VG10 (manche et lame)
- ▸Couteau pliable sans mécanisme de verrouillage
- ▸Facilement aiguisable
- ▸Fabriqué au Japon
| Comprend | 1 couteau japonais |
|---|---|
| Taille | 17 cm (lame 7,5 cm) |
| Poids | 45 g |
| Matière | Acier VG10 |
| Fabricant | Higonokami, Japon |
Entretien et précautions
- Lave-vaisselle : NON
- Si le calfeutrage se détache après usage prolongé, posez le couteau sur une surface dure et tapez légèrement avec un marteau pour le réajuster
- Si la lame est trop serrée pour s'ouvrir, frappez le manche sur une table avec le "chikiri" (queue) vers le bas
- Produit artisanal : chaque pièce a ses propres caractéristiques, l'étanchéité peut varier légèrement
- Gardez le couteau au sec, lavez-le avec soin après coupe d'aliments acides ou salés
Le Higonokami est un couteau de poche pliant japonais apparu à la fin du 19e siècle, originaire de la région de Kumamoto. Sa lame en acier à haute teneur en carbone se replie sans mécanisme de verrouillage, simplement maintenue par friction entre le manche et la soie. Ce design simple permet une ouverture et une fermeture rapides d'une seule main.
À découvrir aussi : couteaux japonais, ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisson.
FRAIS DE DOUANE & TAXES
Ni taxes, ni frais supplémentaires
Pour la France métropolitaine et la Belgique , tous les frais sont inclus dans le prix de votre commande.
mise à jour le 02/04/2025 : Conditions mises à jour pour la Belgique
LIVRAISON
| AIRMAIL | EXPRESS | |
|---|---|---|
| Préparation * | Max 3 jours | Max 2 jours |
| Livraison internationale | 2–4 jours | 1–3 jours |
| Douanes | 1–3 jours | 0.5–2 jours |
| Livraison domestique ** | 2–4 jours | 1.5–2 jours |
| Temps de livraison estimé | 8–14 jours | 5–9 jours |
*Peut varier selon la nature des produits
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